創業 昭和四十六年
こだわり続けた「味」と「技」
ごあいさつ
創業 昭和46年11月、やぶは江戸時代からのれん分けをして今日に至っています。
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創業以来、お客様に満足していただくこと、お客様に何度でも足を運んでいただくこと、を目標として精進してまいりました。 先代のおかみである 故渡辺静江 は、お客様に愛し愛される素晴らしい看板おかみでした。二代目店主を任された私たちも先代のおかみに負けないようにお客様に愛される店、リピーターの多い店として親しんでいただけるよう より一層精進してまいりたいと思います。
１００年企業を目指し、地域に根付いた店を目標としてまいります。これからも変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。
当店では創業当時から、ほぼすべての料理を手作りで提供させていただいております。「だし」にもこだわり３種類の鰹節を削るところから手間暇かけております。また、うどん・そば・ラーメンの麺もオリジナルの自家製麺です。
一品一品に心を込めた当店自慢の料理をお客様皆様に味わっていただけたら幸いです。
お知らせ
| 2025.07.03 | 7月のお休みは定休水曜日と22日、24日、29日になります。22～24日まで店休日となります。ご了承ください。 |
|---|---|
| 2024.12.01 | 土日祝は午後の仕込みが間に合わない場合は一時的に仕込み休憩をいただくことがあります。14時30分から2時間程度の見込みですがその時の混雑状況に応じて異なる場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 |
| 2024.02.05 | 諸物価の上昇に伴い、一部商品の値上げを実施させていただくこととなりました。お客様におかれましてはご迷惑・ご負担おかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 |
| 2023.03～ | 当店は現金もしくはPayPayでの支払いに対応しております。クレジットカード決済には対応しておりませんのでご了承ください。 |
感染症対策
予防
消毒
確認
距離
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当店は山梨グリーンゾーン認証店舗でございます
詳しくは公式サイトからご確認ください
店内の様子
宴会、無尽会などのご予約に関して
ご予約承っております。電話または
店頭にてお申し付けください。
| 住所 | 山梨県富士吉田市下吉田5-33-27 |
|---|---|
| 電話 | 0555-23-0580 |
| FAX | 0555-24-0082 |
| 営業時間 | AM11:00～PM8:00 |
| 定休日 | 水曜日（※不定休で木曜日 月2回） |